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我的雞翼料理書(加強版)





我的雞翼料理書(加強版) 評價



網友滿意度:



哼哼~身為專業敗家人士

逛逛書具後來逛去食品也是合情合理的!

可能有些品項買來就是來配書的麻!!

前陣子剛好家裡有缺~

就在博客來買了

我的雞翼料理書(加強版)

品質也很不錯~

與家人一起分享他們也都說讚唷!

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商品訊息功能:

商品訊息描述:

逾70+款精美食譜,活用雞翼食材與各種調味佐料,製作千變萬化的美味菜式!

手執一書,人人也是雞翼專家!學會活用蒸、浸、炒、炆、燴、煎、烤、焗、釀及煲仔菜等技巧,學會中美日韓等多國料理製法。

初入廚?步驟式教你活用各類廚具與爐具、圖文並茂示範如何拆骨、釀製與秘醃做法。


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早前推出的《我的雞翼料理書》好評如潮,得到讀者們的不同回應與推介,作者 MOONmoon 特別在新版中加入 10 款人氣雞翼料理,數量一口氣增加至 70 種!

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只會煎炸雞翼?雞翼的製作方法出神入化,世界各地都有專屬的雞翼菜譜,諸如水牛城雞翼、本地瑞士雞翼、湖南土匪雞翼、日式照燒雞翼丼、泰式青檸香矛雞翼、韓式泡菜雞翼石鍋… 作法殊不簡單!

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雞翼何止能製作小菜,也可製作麵與飯類的主食,也能變身各式地道煲仔菜,甚至沙律、烘焙食品、年糕鍋、甚至漢堡也一樣可以!

商品訊息簡述:

  • 出版社:研出版

    新功能介紹
  • 出版日期:2015/07/15
  • 語言:繁體中文


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